いよいよ今夜、明日、エルカフェラティーノ20周年記念パーティーです。
20年目かぁー。思うところたくさんあります 笑
長かったなぁ〜。
でも同時にスタートラインに立っているようなとても不思議な気持ちです。それがいいことなのかそうでないかは別として。
この20年で日本という国にこのラテン文化を通して伝えられたことはあったのかな?心の底から疑問ですね。
なぜなら、20年経った今でも現在進行形なんです。最近20代のお客様増えてるなー、とても嬉しいことで、なんだか時代を紡いでるような気がして、感動してしまうのです。
僕らはあくまで今を大事にする存在でいたいですね。
1年目から今までのこの20年間、1番大切にしてきたことがあります。それはスタッフ間の信頼関係です。一体感をいかに持つか。今でもそれができているか研鑽の日々です。だって正解がないんだもん!
毎日が真剣勝負で節目なんて日は必要がないかもしれない。しかし、20年という年月に明日明後日は少し余韻に浸りながら、皆さまと素敵な時間を過ごせれば嬉しいですね!
お待ちしております。


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